商品カテゴリー

  • 青森県認証特別栽培お米・メロン
  • ユウカメロン
  • タカミメロン
  • レノンメロン
  • ダブルセット
  • 青森米 はれわたり まっしぐら
  • 青森県特産長芋

長谷川です。私が作っています

海と山に囲まれた鯵ヶ沢。豊富なミネラルを含んだ土壌と、寒暖の差の激しい気候が、美味しメロンを育てます。
みつばちによる自然交配にこだわり、農薬も通常栽培の半分以下まで抑えて作りました。わたしの作った自慢のメロンです。
どうぞ食べてください!

長谷川農園について

鰺ヶ沢メロン 完全糖度保証

糖度16%完全保証のみお届け!

ジューシーな果汁

 3年以上かけてデータを蓄積させて、糖度計の誤差が無くなりましたので、皆さんにお届けするメロンは、全品糖度を完全保証いたします。糖度が16度以上の物だけを選りすぐり出荷いたします。
 土壌、気温等の自然条件と先代と試行錯誤しながら堆肥等も工夫させて頂いた結果かと思います。万が一、基準に達しない場合については、注文が有ってもお断りさせて頂く場合がございますので、予めご了承下さい。



鰺ヶ沢町とは

わらのベッド | 当園のメロンは、
| 稲わらを贅沢に
| 敷き詰めているんです。


 メロンの畑には稲わらを贅沢に敷き詰めています。メロンはとってもデリケートなため水分が多くても少なくても美味しくなりません。丁度良い湿度と保水を可能にしてくれるのがこの稲わらのベッドなのです。園地に遊びに来てくれる方々はフカフカな感触に必ず驚かれます。この稲わらは、ベッドの役割を終えると今度は来年の堆肥と利用し自然の循環もしっかり出来ています。


長谷川さんのおいしい理由

メロンのクッション | メロンは特別な寝床を用意!

 稲わらのベットと言いましたが、その上に直接メロンをのせていません。病気等の心配があったり形が崩れてしまったりしますので、メロン本体には特別にウレタン製のベッドが敷き詰められています。このベッドのお蔭で見た目にも美味しいメロンに成長していきます。もちろん湿気等の調整にもなる為、メロンが病気にならない様に防いでくれる効果もあります。



おしりからひびが入ります | メロンの網目はおしりから!

 メロンの見た目の美味しさの象徴とも言えるのが、網目。網目はどこから付き始めるか知っていますか?実はおしりから徐々に付き始めます。そのためメロンの一番美味しく甘い部分はおしりのところなのです。

| このサインを見逃すな!

 当園のメロンはツルの先から汁が溢れ出してきます。それはメロンが私達に出してる最後のサイン。汁が溢れ出したら見逃さず収穫するので忙しくなります。メロンからの大事なメッセージを見逃す事は折角頑張ってくれたメロンに失礼という気持ちで収穫します。


花は摘み取ります | 花はとにかく摘みます。

 どんな作物にも言えますが、実を生らせすぎますと生育が良く無くなるのと味もバラつきます。そのため花が咲いたら周りのツルの勢い、花の位置、間隔を見極めていっせいに摘花していきます。栄養を集中して与える事で皆さんに満足していただけるメロンが出来るので、大変な作業ですがしっかり摘み取って行きます。この作業無くして、大玉でそれでいて味が乗っているメロンを作る事は不可能なのです。




うまい以上の感動を味わってほしい



御中元短冊シールのし イメージ| のしにつきまして

 のしは短冊シールのしでの対応となります。
名入れはできませんので予めご了承いただきたくお願い申し上げます。画像はイメージです。


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